冰糖葫芦糯米纸有什么作用?哪里有生产厂家?冰糖葫芦糯米纸就是平时我们吃糖果时的那些透明包裹纸,一般使用在糖果,糕点,药品上,是可以直接食用的。包裹糖果和糕点用普通的糯米纸即可,因为不影响被包裹食物的口感所以要入口即化(易碎)。糯米纸是一种可食薄膜。透明,无味,厚度0.02~0.025mm,入口即化,是用淀粉加工制作而成,其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。能够提供热量,是构成机体的重要物质。做法是由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合,流延成膜,烘干而成。主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装,以防其与外包装纸相粘,也可防潮。
2024-11-17