冰糖葫芦糯米纸就是平时我们吃糖果时的那些透明包裹纸,一般使用在糖果,糕点,药品上,是可以直接食用的。包裹糖果和糕点用普通的糯米纸即可,因为不影响被包裹食物的口感所以要入口即化(易碎)。糯米纸是一种可食薄膜。透明,无味,厚度0.02~0.025mm,入口即化,是用淀粉加工制作而成,其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。能够提供热量,是构成机体的重要物质。做法是由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合,流延成膜,烘干而成。主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装,以防其与外包装纸相粘,也可防潮。
冰糖葫芦糯米纸的特点:
1、冰糖葫芦糯米纸入口即化、薄如蝉翼。
2、使用糯米纸包装也不影响包裹食物的口感。
3、盒装密封、防粘防潮,方便使用和保存。
4、清透洁白、不易破裂。
5、糯米纸的制作原料天然、无添加。糯米纸食用玉米淀粉、小麦淀粉等淀粉类制作加工而成,用于糖果的糖衣,以防其与外包装纸相粘,可直接食用。
6、糯米纸具有独立包装干净卫生。
相信吃过冰糖葫芦的朋友都知道,一般在冰糖葫芦外面都会包上一层糯米纸,使用糯米纸的原因就是因为它能起到很好的防粘防潮作用。
山东瑞晟达食品有限公司始创于2020年,公司坐落于美丽的“龙城之都”—山东省诸城市辛兴镇,地理位置优越,交通便捷,人文经济发达,占地面积5000平方米,注册资本300万元,是一家专业生产、销售淀粉及淀粉制品的民营型生产企业。公司主要生产"瑞晟达”牌糯米纸、糯米纸粉等食用产品系列。